Specials
GEGRILDE ZALM
Gegrilde zalmfilet / verse spinazie / gratin / citroen
Gegrilltes Lachsfilet / frischem Spinat / Gratin / Zitrone
Grilled salmon fillet / fresh spinach / gratin / lemon
25,-
GEBRADEN PIEPKUIKEN
Gebraden piepkuiken / ratatouille / aardappelgratin
Gebratenes Frühlingshuhn / Ratatouille / Kartoffelgratin
Roast spring chicken / ratatouille / potato gratin
29,50
OSSENHAASFILET HOLLANDAISE
Ossenhaas filet / ratatouille / gratin / Hollandaise saus
Rinderfilet / Ratatouille / Gratin / Sauce Hollandaise
Beef tenderloin fillet / ratatouille / gratin / Hollandaise sauce
34,50
VEGETARISCHE QUICHE
Mediterraanse groente quiche / geitenkaas / frisse salade
Mediterrane Gemuse Quiche / Ziegenkäse / frischem Salat
Mediterranean vegetable quiche / goat cheese / fresh salad
19,50
Bijgerechten
Gemengde salade met vinaigrette
Gemischter Salat mit Vinaigrette / Mixed salad with vinaigrette
6,50
Kruidenboter baguette uit de oven
Kräuterbutterbaguette aus dem Ofen / Herb butter baguette
6,50
Portie frites
Portion Pommes / Portion of fries
5,50
Brioche
TOAST VEGA
Geitenkaas / hummus / gedroogde tomaat / salade
Ziegenkäse / Hummus / getrocknete Tomaten / Salat
Goat cheese / hummus / dried tomato / salad
11,50
TOAST TUNA
Tonijnsalade / brioche / tomaat / kappertjes
Thunfischsalat / Brioche / Tomate / Kapern
Tuna salad / brioche / tomato /capers
12,50
STEAK TARTAAR
Steak tartaar / gepocheerd ei / brioche / tartaarsaus
Rindstatar / pochiertes Ei / Briochebrot / Sauce Tartare
Beef tartare / poached egg / brioche / tartare sauce
18,50
EGGS BENEDICT
Gerookte zalm / gepocheerd ei / brioche / Hollandaise saus
Räucherlachs / pochiertes Ei / Briochebrot / Sauce Hollandaise
Smoked salmon / poached egg / brioche / sauce Hollandaise
19,50
EGGS FLORENTINE
Gepocheerd ei / verse spinazie / brioche / Hollandaise saus
Pochiertes Ei / frischem Spinat / Briochebrot / Sauce Hollandaise
Poached eggs / brioche / sauce Hollandaise
17,50
Salades
CARPACCIO SALADE
Rundercarpaccio salade/ truffelmayonaise / Parmezaan
Rindercarpacciosalat / Trüffelmayonnaise / Parmesan
Beef carpaccio salad / truffle mayonnaise / Parmesan
19,50
GEITENKAAS SALADE
Geitenkaas salade / vijgenchutney / balsamico
Ziegenkäse Salat / Feigen-Chutney / Balsamico
Goat cheese salad / fig chutney / balsamic
17,50
GEROOKTE ZALM SALADE
Gerookte zalm salade/ crème fraîche / kappertjes / rode ui
Räucherlachs Salat / Crème fraîche / Kapern / rote Zwiebel
Smoked salmon salad /crème fraîche / capers / red onion
21,50
GORGONZOLA SALADE
Gorgonzola salade / peer / walnoot / vijgenchutney
Gorgonzola Salat / Birne / Walnuss / Feigen-Chutney
Gorgonzola salad / pear / walnut / fig chutney
19,50
Croques
CROQUE MONSIEUR
Tosti / ham / kaas / mosterd / tomatenconfit
Gegrilltes Käse-Sandwich / Schinken / Senf / Confit
Grilled cheese sandwich / ham / mustard / tomato confit
14,50
CROQUE MADAME
Tosti / ham / kaas / ei / mosterd / tomatenconfit
Gegrilltes Käse-Sandwich / Schinken / Ei / Senf / Confit
Grilled cheese sandwich / ham / egg / mustard / tomato confit
17,50
CROQUE CAPRESE
Tosti met mozzarella / basilicum / tomatenconfit
Gegrilltes Käse-Sandwich / Mozzarella / Basilikum / Tomaten-Confit
Grilled cheese sandwich / mozzarella / basil / tomato confit
15,50
CROQUE PULLED CHICKEN
Tosti met cheddarkaas / BBQ chicken / tomatenconfit
Gegrilltes Käse-Sandwich / Cheddarkäse / BBQ-Hähnchen / Confit
Grilled cheese sandwich / cheddar / BBQ pulled chicken / tomato confit
16,50
Pasta Casarecce
PASTA NAPOLITANA
Pasta Casarecca / tomaten knoflooksaus
Nudeln Casarecca / Tomaten Knoblauch-Sauße
Pasta Casarecca / tomato-garlic sauce
16,50
PASTA BOLOGNESE
Pasta Casarecca / tomaten rundvleessaus
Nudeln Casarecca / Tomaten Rindfleischsoße
Pasta Casarecca / tomato-meat sauce
19,-
PASTA AGLIO E OLIO
Pasta Casarecca / knoflook / chili peper / olijfolie
Nudeln Casarecca / Knoblauch / Chili-Pfeffer / Olivenöl
Pasta Casarecca / garlic / chili peper / olive oil
16,-
PASTA CARBONARA
Pasta Casarecca / spek / room / Parmezaan
Nudeln Casarecca / Speck / Rahm / Parmesan
Pasta Casarecca / bacon / cream / Parmesan
20,-
Parmezaanse kaas / Parmesan Käse / Parmesan Cheese
2,50
Pinsa romana
CAPRESE
Pinsa / mozzarella / tomaat / verse basilicum
Pinsa / Mozzarella / Tomate / frischer Basilikum
Pinsa / mozzarella / tomato / fresh basil
14,-
PEPPERONI
Pinsa / tomaat / mozzarella / pepperoni salami
Pinsa / Tomate / Mozzarella / Pepperoni Salami
Pinsa / tomato / mozzarella / pepperoni salami
14,50
FORMAGGIO
Pinsa / tomaat / mozzarella / geitenkaas / gorgonzola
Pinsa / Tomate / Mozzarella / Ziegenkäse / Gorgonzola
Pinsa / tomato / mozzarella / goat cheese / gorgonzola
15,50
Beef burger
BEEF BURGER
Black Angus beefburger / brioche / tartaarsaus / chutney
Black Angus Rindburger / Brioche / Remoulade / Chutney
Black Angus beef burger / brioche / tartar sauce / chutney
17,50
BACON BURGER
Black Angus beefburger / brioche / tartaarsaus / chutney / bacon
Black Angus Rindburger / Brioche / Remoulade / Chutney / Speck
Black Angus beef burger / brioche / tartar sauce / chutney / bacon
19,50
HOLLANDAISE BURGER
Black Angus beefburger / brioche / Hollandaisesaus / chutney
Black Angus Rindburger / brioche / Sauce Hollandaise / Chutney
Black Angus beef burger / brioche / Hollandaise sauce / chutney
18,50
VEGA BURGER RATATOUILLE
Vega Beyondburger / brioche / Hollandaisesaus / ratatouille
Vega Beyondburger / Brioche / Sauce Hollandaise / Ratatouille
Vega Beyondburger / brioche / Hollandiase sauce / ratatouille
17,50
TARTUFO BURGER
Black Angus beefburger / brioche / truffelmayo / Parmezaan
Black-Angus-Beef-Burger / Brioche / Trüffel-Mayo / Parmesan
Black Angus beef burger / brioche / truffle mayo / Parmesan
19,50
GORGONZOLA BURGER
Black Angus beefburger / brioche / Gorgonzola / chutney
Black Angus Beef Burger / Brioche / Gorgonzola / Chutney
Black Angus beef burger / brioche / Gorgonzola / chutney
18,50
